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La petite arvine crée la convivialité. 1500 amateurs l’ont dégustée

19 nov. 2017, 23:31
/ Màj. le 20 nov. 2017 à 00:01
Le salon Fully Arvine en capitale fête ses dix ans.Le Nouvelliste

Un cadre propice à la dégustation, à l’échange et à la convivialité a toujours été le vœu de l’association Fully Grand Cru. Ce souhait a une nouvelle fois été exaucé vendredi et samedi lors du 10e salon Fully Arvine en Capitale. Les 1500 visiteurs comptabilisés le prouvent. Et ce n’est pas Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000, qui a dit le contraire.

Cet expert qui connaît bien le Valais a reçu près de 180 passionnés aux quatre master classes organisées. «Les participants se sont montrés très réceptifs et ont posé beaucoup de questions.»

Dans la salle La Châtaigne, ce spécialiste a encore dispensé ses conseils au public avec un grand sourire et donné ses appréciations sur «l’un des grands cépages blancs européens». CKE

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