Robert Chabredier ne renie pas ses origines méridionales. S'il n'a pas l'accent du sud, il en a la faconde et le geste, la chaleur et l'esprit. Lui qui a connu l'exil à Paris pour étudier et commencer sa carrière a trouvé en Valais une terre et une population qui lui rappellent celles de son enfance. Même s'il a dû déménager sur la Riviera vaudoise pour des raisons pratiques, puisqu'il se rend au moins une fois par semaine dans tous ses magasins, il reste très attaché à Sion, la ville qui l'a accueilli et dont la promotion économique a cru à son projet. Il revient sur ces deux ans d'expansion continue et explique son modèle commercial, qui lui ressemble. Et pas qu'un peu...
Robert Chabredier, pourquoi Sion?
Au départ, je voulais ouvrir un magasin en Suisse, sur le modèle que j'ai initié sur la Côte d'Azur au début des années quatre-vingt-dix....